Fai il pieno di antiossidanti con le bacche di Aronia!
Simile al mirtillo per aspetto e colore, l’Aronia è una pianta arbustiva originaria del Nord-America e le sue bacche sono ricchissime di antociani, pigmenti antiossidanti che contrastano la formazione dei radicali liberi. Protegge quindi dallo stress ossidativo, e si rivela utile nel migliorare le condizioni dell’organismo quando il sistema immunitario è in difficoltà – a causa di una malattia o con l’avanzare dell’età.
Proprietà
Ha quindi potere antiossidante, antinfiammatorio e anche vasoprotettrice. Basta pensare che il contenuto in polifenoli delle bacche di aronia è superiore persino a quello dei frutti rossi – mirtilli&co – e del ribes nero.
Oltre a supportare come già anticipato il sistema immunitario, le si riconoscono proprietà toniche ed energizzanti. E pare abbia anche un’azione, oltre che antinfiammatoria, anche antitumorale e gastroprotettiva.
Oltre ai preziosi polifenoli, l’Aronia vanta alti contenuti di vitamina C, carotenoidi e vitamina K, utile per fissare il calcio nelle ossa – da utilizzare preferibilmente in abbinata alla vitamina D, avendo l’accortezza di assumerle in orari separati, ad esempio la D in mattinata e la K in serata.
Altri motivi per amare queste bacche strepitose?
- Ricca di fibre, sembra avere effetti preventivi sullo sviluppo del diabete
- Rinforza i vasi sanguigni supportando la crescita delle cellule endoteliali e proteggendo in questo modo le arterie
- Sostiene le normali funzioni metaboliche dell’organismo senza tuttavia stimolare il sistema nervoso – come invece fa la caffeina
- Riduce il colesterolo totale – in particolar modo quello LDL, promuovendo la concentrazione di HDL
Come consumarla
Il succo puro ottenuto dalla spremitura a freddo delle bacche è la scelta migliore rinforzare le difese immunitarie, migliorare performance e sostenere la concentrazione soprattutto nei periodi più stressanti;)
Verifica sempre la provenienza, prediligi alimenti biologici… e fai il pieno di antiossidanti per rimanere giovane, in forma, e soprattutto in salute!