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spunti in cucina

Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Polpette di pollo e tacchino con crema di carote e mandorle

Le polpette di carne, realizzate con pollo e tacchino bio, sono la base di un pasto proteico ma leggero, e con l’aggiunta delle verdure diventano delicate ma sfiziose. Perfette sia per pranzo che per cena.Read moreMonica Montanaro Biohacking CoachFounder & Creative Director Healthy Lifestyle | Biohacking Coach www.biohackingcoach.it Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di vita, e abbracciare tutto quello che porta a vero benessere, partendo dall'alimentazione. Da qui la voglia di rimettermi in gioco, iniziare a studiare di nuovo, formarmi per diventare Healthy Diet Coach e dare agli altri il mio…

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Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Super zuppa detox per riattivare il metabolismo

Vuoi portare in tavola una zuppa ad alto potere detossinante? Questa ricetta ad alto concentrato di vitamine e fitonutrienti è perfetta: con brio e ironia accompagna le cene e dà colore al gusto. Con i tre elementi boost aiuti anche a riattivare il metabolismo, fai il pieno di antiossidanti e l’esecuzione è davvero semplice!Read moreMonica Montanaro Biohacking CoachFounder & Creative Director Healthy Lifestyle | Biohacking Coach www.biohackingcoach.it Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di vita, e abbracciare tutto quello che porta a vero benessere, partendo dall'alimentazione. Da qui la voglia di…

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Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Poke Bowl: piatto unico gustoso e bilanciato

Le Poke Bowls sono un piatto hawaiano ora molto in voga anche da noi. Veloci da preparare e perfettamente bilanciate a livello nutrizionale, potete realizzarle anche comodamente a casa sbizzarrendovi nella loro composizione.
Ecco una proposta con mango e uova di Tobiko.

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Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Pasta pizza di cavolfiore: leggera e facile da realizzare!

Una valida alternativa alla pizza? Hai mai provato a fare la base con il cavolfiore? Semplice, sana e leggera, aggiunge una nota delicata e ti permette di fare il pieno di potassio, calcio, fosforo, ferro, acido folico, vitamina C.Read moreMonica Montanaro Biohacking CoachFounder & Creative Director Healthy Lifestyle | Biohacking Coach www.biohackingcoach.it Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di vita, e abbracciare tutto quello che porta a vero benessere, partendo dall'alimentazione. Da qui la voglia di rimettermi in gioco, iniziare a studiare di nuovo, formarmi per diventare Healthy Diet Coach e dare agli…

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Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Snack di noci e cacao senza zucchero: zero rimorsi e tanto gusto!

Come portare in tavola uno snack sano senza rinunciare al gusto: i biscotti di cacao e noci senza zucchero sono una valida alternativa al dolce. Rivisitati in chiave chetogenica, sono ottimi per accompagnare sia le colazioni che gli spuntini. Tanto gusto e zero rimorsi;)Read more

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Crepes con Kefir di latte e farina di barbabietola rossa

La salute parte dall’intestino e iniziare la giornata con una colazione sana e nutriente è il primo passo verso la salute, quella vera. Ecco perché aggiungere il Kefir alla routine quotidiana può essere una mossa valida e gustosa! Read moreRedazione SmazingLa redazione Smazing è composta da professioniste che hanno deciso di mettersi in gioco, e creare così qualcosa di unico per le Donne. “Siamo Donne, semplicemente Donne. Donne curiose che lavorano, amano, vivono. Amiamo il nostro lavoro e inseguiamo sempre emozioni e passioni. Abbiamo deciso di condividere con Voi tutto quello che ci incuriosisce e appassiona, perché siamo convinte che lo sharing sia uno strumento essenziale che ci permette di avvicinarci l’un l’altra. Insieme le Donne possono tanto, possono tutto.” http://www.smazing.it

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Crackers di semi e curcuma

Cerchi un’alternativa gustosa e sana al classico pane per accompagnare i tuoi secondi piatti? Ecco una ricetta davvero semplice e dal gusto intenso: perfetta anche come “spezzafame”! I crackers senza farina sono un mix di semi e proprietà, assolutamente da provare!Read more

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Latte di cocco e mirtilli per uno snack veloce, semplice e nutriente!

Estate: sole, caldo, afa e voglia di freschezza. Spesso ricorriamo a gelati e ghiaccioli per soddisfare il bisogno di freschezza tipico della stagione estiva, a discapito di una sana strategia alimentare che vada a integrare davvero vitamine e minerali funzionali al nostro organismo per ritrovare benessere… e freschezza appunto. E se l’alternativa ai classici gelati fosse più semplice e immediata di quanto pensi?Read moreMonica Montanaro Biohacking CoachFounder & Creative Director Healthy Lifestyle | Biohacking Coach www.biohackingcoach.it Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di vita, e abbracciare tutto quello che porta a…

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Alimentazione e Salute, Food Therapy, To Be Good

Curcuma: il superfood con proprietà depurative e antitumorali

La curcuma è una spezia ampiamente utilizzata nei paesi asiatici da almeno 2.500 anni: ha proprietà depurative e antitumorali e viene usata sia nella medicina cinese che indiana. Tra l’altro vanta di essere un potente antimicrobico, antinfiammatorio e anti-obesità. Ha tutte le carte in regola per essere tra i super food che non possono proprio mancare sulla nostra tavola!Read moreMonica Montanaro Biohacking CoachFounder & Creative Director Healthy Lifestyle | Biohacking Coach www.biohackingcoach.it Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di vita, e abbracciare tutto quello che porta a vero benessere, partendo dall'alimentazione. Da…

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Alimentazione e Salute, Food Therapy, To Be Good

Carne Grass Fed: cos’è e perché è importante sceglierla

Grass fed significa letteralmente nutrito a erba. Quando si parla di allevamento grass fed, si intende un sistema di crescita che permette ai bovini di restare al pascolo per l’intero ciclo di vita.
Inutile dire che i benefici di questa carne sono molteplici: curiose?Read more

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