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mangiar sano

Alimentazione e Salute, Food Therapy, To Be Good

Come sfruttare la Chetosi “fisiologica” per avere performance migliori

Quando si sente parlare di Chetosi spesso e volentieri la si associa ad un qualcosa di pericoloso per la salute, da evitare e da cui stare ben lontani. Per questo viene utilizzata quasi esclusivamente nei casi in cui i kg da smaltire sono tanti e laddove altri regimi alimentari hanno fallito. La si usa insomma come ultima spiaggia, e solo per determinati scopi. Che spreco! Read moreMoniqueMonica Montanaro – Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d’arte e affamata di vita ed emozioni vere. Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di…

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Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Ricetta light: manzo marinato con insalata croccante e guacamole

Una ricetta light, semplice ma molto raffinata. Povera in calorie e ricca in gusto e apporto nutritivo. Questa ricetta vi piacerà moltissimo: è fresca, saporita e molto elegante. Potete giocarvela in occasioni diverse come una cena romantica, un buffet con gli amici, e potete variare il tipo di proteine da abbinarci, anche con il pesce avrete un risultato incredibile!Read more

Lifestyle, myLIFESTYLE, To Be Woman

Prova costume non ti temo: obiettivo forma perfetta senza diete rigide e insostenibili

Raggiungere un obiettivo sembra semplice: in realtà non è così scontato. Servono volontà, determinazione e una precisa pianificazione. Sono necessari strumenti senza i quali è facile “perdersi” tra pensieri, desideri e sogni. E si sa, pensieri desideri e sogni sono ben diversi dagli obiettivi! Se poi il tuo obiettivo riguarda la prova costume e il ritrovamento della forma perfetta, devi costruire e pianificare con metodo il percorso che si frappone tra “te oggi” e “te in perfetta forma tra 2 mesi”.Read more

Lifestyle, myLIFESTYLE, To Be Woman

Potenziare le facoltà cognitive e rallentare il processo di invecchiamento

Ti senti spesso stanco? Hai sbalzi d’umore improvvisi e senza motivo? Ti capita di perdere il filo del discorso? È probabile che anche tu ti sia ritrovato in almeno una di queste tre caratteristiche. E se ti dicessi che tutto questo dipende dal tipo di energia – in questo caso scarsa e di cattiva qualità – che i tuoi mitocondri producono, e che puoi intervenire per migliorare questi aspetti e molto altro ancora?Read moreMoniqueMonica Montanaro – Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d’arte e affamata di vita ed emozioni vere. Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande…

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Psicologia per tutti, Psicology, To Be Good

Alimentazione emotiva: quando a spingerci a mangiare sono le emozioni

Non sempre mangiamo per fame e ci fermiamo quando siamo sazi. Spesso mangiamo per altri motivi: per presenza e disponibilità del cibo, perché ce ne offrono, perché siamo in compagnia e gli altri mangiano, per gratificarci o per placare tensione, ansia o noia. Se ciò che ci spinge a mangiare è soprattutto la nostra vita emotiva ecco che si parla quindi di “alimentazione emotiva”.Read moreFrancesca Baggio, psicologa e psicoterapeutaFrancesca Baggio Psicologa e psicoterapeuta cognitivo comportamentale, si occupa di promozione della salute, di benessere, prevenzione e trattamento.

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Alimentazione e Salute, Food Therapy, To Be Good

Rabarbaro, per proteggere e rinforzare l’intestino

Il rabarbaro è una pianta davvero straordinaria: la sua radice viene dalle montagne del Tibet, a 3.800 m di altitudine. È comunque una pianta erbacea perenne che cresce spontanea sia in Europa che in Asia e può essere anche coltivata nell’orto. La medicina tradizionale cinese utilizza il rabarbaro per i suoi effetti antinfiammatori e protettivi sull’intestino da migliaia di anni.

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Food Therapy, Spunti in Cucina, To Be Good

Burro chiarificato o ghee: ecco come si prepara il “nuovo” super food

Se sfogliate giornali e riviste in questi ultimi mesi troverete sicuramente articoli sul burro chiarificato o, detto all’indiana, Ghee. Entrato prepotentemente fra i nuovi super food è in realtà presente da secoli nella alimentazione ayurveda. Personalmente utilizzo il burro chiarificato da sempre in cucina, sopratutto per friggere la cotoletta alla milanese. Read more

Lifestyle, myLIFESTYLE, To Be Woman

L’importanza del microbiota intestinale per rimanere in salute

L’intestino è il nostro secondo cervello ed è fondamentale mantenere in salute il microbiota, il super organismo che vive in simbiosi con noi proprio nel nostro apparato digerente – il Gut o cervello addominale – e che determina salute e malattia. Nell’intestino risiede il 70% del nostro sistema immunitario, e l’alimentazione gioca un ruolo chiave: possiamo prenderci cura del nostro microbiota controllando cosa mangiamo e contenendo lo stress. In un certo senso siamo “ospiti”: infatti solo il 10% del bioma è umano, mentre il restante 90% non è umano, ma composto di virus, batteri e funghi. Ecco perché dobbiamo imparare a interagire correttamente con esso. È un equilibrio dinamico, strettamente correlato con alimentazione e stress.Read moreMoniqueMonica Montanaro – Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d’arte e affamata di vita ed emozioni vere. Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere.…

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Alimentazione e Salute, Food Therapy, To Be Good

Cucina macrobiotica come filosofia di vita

Basata sull’equilibrio tra le forze antagoniste e complementari che governano l’Universo, la cucina Macrobiotica è una vera e propria filosofia di vita. Insegna a mangiare in maniera naturale rispettando non solo gli elementi che compongono il cibo, ma anche la nostra salute.Read more

Lifestyle, myLIFESTYLE, To Be Woman

Vuoi un corpo nuovo – e sano? Cambia il tuo approccio!

Abbiamo il massimo controllo sulla nostra vita: nulla è impossibile, se solo ce ne rendiamo conto in modo consapevole. Ma troppo spesso e volentieri incappiamo in dinamiche non corrette che si traducono in abitudini controproducenti: in poche parole ci auto-sabotiamo, e lo facciamo con una naturalezza disarmante. Read moreMoniqueMonica Montanaro – Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d’arte e affamata di vita ed emozioni vere. Read MoreMoniqueCloseMonica Montanaro - Founder & Creative Director Fashion Designer, appassionata d'arte e affamata di vita ed emozioni vere. Docente di fashion design e consulente free lance nel settore lusso. Ma soprattutto mamma moderna e compagna di vita esuberante, ma dolce e determinata. Curiosa e cocciuta. Scontrarmi dopo i 35 anni con una patologia autoimmune è stata una grande opportunità per cambiare stile e abitudini di vita, e abbracciare tutto quello che porta a vero benessere, partendo dall'alimentazione. Da qui la voglia di rimettermi in…

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