Probabilmente avrai sentito parlare del protocollo Fompad. Fodmap è l’acronimo di “Fermentabili Oligo, Di- e Mono-saccaridi e Polioli”. Sì, sembra a tutti gli effetti uno scioglilingua, ma per farla più semplice… i Fodmaps non sono altro che carboidrati mal digeriti o mal assorbiti. E si sa, i carboidrati non digeriti vengono metabolizzati dai batteri intestinali producendo gas in eccesso. E il gas in eccesso porta non solo dolore addominale, ma anche diarrea e/o stitichezza. Capita anche a te di avere pancia gonfia, crampi addominali, stipsi e/o diarrea senza un motivo apparente e per di più dopo aver mangiato cibi super sani?Bè, molto semplicemente potresti soffrire di Sindrome dell’Intestino Irritabile, disturbo molto diffuso soprattutto fra le donne – e fonte di numerosi disagi. Le cause di questo disturbo?Disbiosi intestinale, stress acuti o cronici, familiarità, infezioni, farmaci, squilibri ormonali e via dicendo.I probabili maggior responsabili di questi disturbi sono proprio gli alimenti…

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