Food Therapy

Regime alimentare Paleo: caratteristiche e benefici

Sicuramente avrete già sentito parlare di Paleo dieta: non è esattamente una dieta, bensì un…

Carne Grass Fed: cos’è e perché è importante sceglierla

Grass fed significa letteralmente “nutrito a erba” – e fieno. Quando si parla di allevamento…

Quando a spingerci a mangiare sono le emozioni

Non sempre si mangia per vera fame e quasi mai ci si ferma quando si…

Protocollo Fodmap: gli alimenti da evitare

Probabilmente avrai sentito parlare del protocollo Fompad.Fodmap è l’acronimo di “Fermentabili Oligo, Di- e Mono-saccaridi…

Aminoacidi essenziali: L-triptofano per regolare sonno e buonumore

Aminoacido essenziale molto importante che non viene sintetizzato autonomamente dall’organismo e deve quindi essere assunto…

Lectine: se le conosci, le eviti!

Ti sembra di mangiare sano, e nonostante questo ti senti stanco, senza energie, demotivato e…

Vuoi mantenere linea e salute? Punta sulla qualità del cibo!

Per perdere peso e mantenerlo la qualità del cibo è fondamentale! Esistono diete e diete:…

Snack di noci e cacao senza zucchero: zero rimorsi e tanto gusto!

Come portare in tavola uno snack sano senza rinunciare al gusto? Con i biscotti di…

Fame emotiva? Impara a mangiare consapevolmente!

C’è una grande differenza tra mangiare e mangiare consapevolmente. Una differenza che non implica rinunce…

Caffè, tra polifenoli e micotossine: come orientarsi?

Le micotossine sono sostanze dannose prodotte dalle muffe, sono potenzialmente pericolose e dannosissime per la salute…