alimentazione e salute

Protocollo Fodmap: gli alimenti da evitare

Probabilmente avrai sentito parlare del protocollo Fompad.Fodmap è l’acronimo di “Fermentabili Oligo, Di- e Mono-saccaridi…

Prenditi cura di intestino e microbiota per rimanere in salute!

L’intestino è il nostro secondo cervello ed è fondamentale mantenere in salute il microbiota, il super…

Lectine: se le conosci, le eviti!

Ti sembra di mangiare sano, e nonostante questo ti senti stanco, senza energie, demotivato e…

Alimentazione e stile di vita in connessione con la natura

C’è sempre più attenzione verso tutto ciò che è in qualche modo “naturale”: che sia…

Vuoi mantenere linea e salute? Punta sulla qualità del cibo!

Per perdere peso e mantenerlo la qualità del cibo è fondamentale! Esistono diete e diete:…

Snack di noci e cacao senza zucchero: zero rimorsi e tanto gusto!

Come portare in tavola uno snack sano senza rinunciare al gusto? Con i biscotti di…

Sensibilità al glutine: “come quando e perché”

Il glutine è composto da due proteine: gliadina e glutenina, ed è largamente utilizzato in tutti…

Fame emotiva? Impara a mangiare consapevolmente!

C’è una grande differenza tra mangiare e mangiare consapevolmente. Una differenza che non implica rinunce…

Caffè, tra polifenoli e micotossine: come orientarsi?

Le micotossine sono sostanze dannose prodotte dalle muffe, sono potenzialmente pericolose e dannosissime per la salute…

Strategia alimentare e amidi: perché sono così importanti “quelli giusti”

Siamo quello che mangiamo e quello che assimiliamo. Ormai è evidente e assodata l’importanza cruciale…