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Bael è il frutto della pianta Aegle marmelos, considerato sacro dalla religione Hindu ed è…
La Nutrigenetica è la scienza che si occupa delle interazioni fra cibo e DNA e…
Cos’è la Fascia?Scopriamo nel dettaglio questo interessante “organo” così importante per la nostra salute!È stata…
Allevare polli senza l’uso – e abuso – di antibiotici si può: lo dimostra l’interesse…
Non mangio molta carne rossa ma al mio Roast beef non rinuncio. Io lo preparo…
La ratatouille di verdure è uno di quei piatti che riescono a riportarci con i…
Continua il viaggio di Smazing nell’universo delle ricette con la zucca. Oggi vi propongo una…
Le uova, da sempre demonizzate perché ritenute la causa di alti livelli di colesterolo, in…
Oggi voglio presentarvi la tartare di pesce, e prendo spunto da due cene importanti che…