Agricoltura biologica? Eh, dipende… Sicuramente meglio un’agricoltura in maggiore equilibrio con l’ecosistema terrestre. E questo è prorpio il concetto su cui si basa l’Agricoltura biodinamica. Abbiamo intervistato Erika Rodeghiero, titolare di un’azienda agricola sull’Altopiano di Asiago, per capire meglio le caratteristiche – e i benefici diretti – di questo tipo di agricoltura. Buono, sano, biodinamico! Com epossiamo ottenere prodotti davvero salutari? Semplice! Dobbiamo accrescere e mantenere la fertilità della Terra attraverso la cura del suo fattore fondamentale: l’Hummus. L’Agricoltura Biodinamica è una metodologia agricola fondata su solide conoscenze scientifiche, anziché su accidentali constatazioni tecnologiche. Ed è proprio per questo che ha elaborato procedimenti produttivi del tutto innovativi rispetto a qualsiasi pratica agricola. E risolto il problema derivante dal grande apporto di concimi azotati e di pesticidi – che hanno determinato un danno ambientale dai costi non previsti e ancora difficilmente quantificabili. Da dove nasce l’agricoltura biodinamica? Erika, titolare azienda agricola:…

CLICCA QUI

per continuare la lettura di questo articolo, abbonarti e accedere a tantissimi altri contenuti esclusivi! 
Sappiamo che tu vali e meriti solo il meglio.
Da qui la nostra scelta di dare un valore anche ai contenuti che ti offriamo.


Contribuisci a rendere Smazing sempre migliore, a meno di un caffè al mese.
Cosa aspetti?

oppure
accedi con le tue credenziali