OMAD, un pasto al giorno: tutti i benefici
One Meal At Day, o più semplicemente “OMAD”. Un pasto unico e completo che va a coprire il fabbisogno delle ventiquattrore. I macronutrienti non cambiano, cambia solo la modalità di assunzione.
E, a dispetto di quanto potrebbe sembrare, non stiamo parlando di privazione, dieta, sacrificio e privazione.
Anzi!
OMAD è una sorta di “ammaestramento”: un allenamento che alla lunga porta a livelli di salute invidiabili.
Rinunciare al cibo? Giammai!
Piuttosto scegliere in modo diverso, e con una consapevolezza “superiore”.
La strategia alimentare deve essere sartoriale. Personalmente trovo una bella e sana abitudine inserire la pratica OMAD un giorno a settimana, magari nel weekend, quando tutto scorre più “dolcemente” e si ha più tempo da dedicare a se stessi. Una coccola insomma, che aiuta a finire ed iniziare la nuova settimana con la marcia giusta.
Benefici
Lasciare l’apparato digerente “a riposo” per molte ore permette un aumento dell’ormone della crescita GH, ormone proteico che, insieme all’insulina, “fa riserva” di energia.
Gli ormoni antagonisti, che invece “utilizzano l’energia”, sono cortisolo – ormone dello stress – e testosterone.
Antagonisti perché, quando insulina e Gh scendono, testosterone e cortisolo salgono. Recupero e spesa energetica non possono avvenire contemporaneamente.
Il GH, a differenza degli ormoni precedenti, non ha come bersaglio singoli organi, ma ha effetti diffusi su tutto il corpo e specialmente su cartilagine, osso, muscolo e grasso. Non solo stimola questi tessuti direttamente, ma stimola il fegato ed altri tessuti a secernere fattori di crescita insulino – simili (somatomedine), o IGF.
Questi ultimi sono ormoni che stimolano gli stessi organi bersaglio stimolati dal GH.
Insieme vanno a sostenere la crescita tissutale e ricavano energia dal grasso.
Come?
- Aumentando i livelli di calcio
- Aumentando i livelli di altri elettroliti
- Stimolando la sintesi proteica
Gli effetti di questi ormoni più importanti ed evidenti avvengono durante l’infanzia e l’adolescenza. Continuano poi a funzionare nel metabolismo energetico e nel mantenimento dei tessuti fino alla vita adulta.
Il corpo rilascia infatti l’ormone GH anche dopo un allenamento, durante e dopo il sonno, e durante e subito dopo un digiuno.
Lasciar riposare per 20/24 ore l’apparato digerente ha quindi enormi benefici.
E soprattutto, ha un impatto interessante sul quadro ormonale, poiché controlla e regola il rilascio di insulina nel sangue da parte del pancreas.
Che tradotto, significa un controllo maggiore e costante dei livelli di glicemia nel sangue.
Regole Omad
Per praticare correttamente OMAD le regole sono semplici:
- Assumere un adeguato apporto di proteine di qualità
- Nonn rinunciare ai grassi!
- Prestare attenzione alla distribuzione corretta dei macronutrienti
- Mangiare a sazietà (idealmente si va da un minimo di 700 Kcal alle 1000 Kcal e oltre!)
- Avere uno “stile alimentare” pulito ed equilibrato per il resto della settimana
Uno dei vantaggi di praticare Omad una volta a settimana è riscoprire di avere tanto tempo libero in più!
Le giornate sono infatti gestite in maniera più fluida e semplice, e resta il tempo per dedicarsi ad altre attività!
Vale la pena provare, cosa dici?